Archives
潘切以诱人的海鲜闻名,但许多游客在旅途中仍渴望品尝地道的越南家庭味道。那些传统、简单却充满风味的菜肴总能给人带来亲切与温暖。在进城 (Tien Thanh) 地区,潘切 KOI 餐厅是备受推崇的传统陶罐饭 (Cơm Niêu) 用餐点。
陶罐饭的独特之处在于使用陶土锅烹饪,这能完美锁住米饭的软糯与天然香气。揭开锅盖,热气腾腾的米饭与锅底那层标志性的金黄焦脆锅巴相得益彰。在 KOI,陶罐饭通常搭配经典的越南家常菜:
浓郁酱汁焖鱼 (Cá kho tộ)
海鱼酸汤 (Canh chua)
时蔬配特制虾酱 (Kho quẹt)
传统红烧肉 这些菜肴虽朴实,却能勾起关于家的温馨回忆。
KOI 备受赞誉的关键在于选用新鲜的本地食材。海鲜直接采购自潘切鱼市,蔬菜则来自附近的农场。新鲜的原材料保证了食物最自然的鲜甜,也充分展现了平顺省海滨美食的特色。
在潘切海滨放松的空间里,探索新鲜海鲜风味与传统越南美食精髓。
热线: +84 37 956 9999
地址: 越南平顺省藩切市进成坊乐龙君路51号
营业时间: 每日 09:00 – 23:00
衷心感谢您的光临!