«Рис в горшочках Фантхьет — Вкус домашнего уюта в ресторане KOI»

14 марта 2026 г.

В поисках знакомых вкусов даже в путешествии

Фантхьет знаменит своими разнообразными морепродуктами, однако многие путешественники во время отпуска всё же хотят найти блюда, пропитанные духом вьетнамского семейного обеда. Традиционные рисовые блюда — простые, но богатые вкусом — всегда дарят ощущение близости и тепла. В районе Тьен Тхань ресторан KOI Phan Thiet является одним из самых популярных мест, где подают традиционный рис в глиняных горшочках (Cơm niêu).

«Любое путешествие становится более полным, когда оно завершается вкусным ужином в кругу любимых людей».

«Если что-то стоит между вами и вашим счастьем, отодвиньте это в сторону. Никогда не отказывайте себе в вкусной трапезе с близкими людьми».

Рис в горшочках — простое, но изысканное блюдо

Особенность этого блюда заключается в способе приготовления в глиняной посуде, что позволяет рисовым зернам сохранять свою клейкость и естественный аромат. Когда вы открываете крышку, горячий пар и хрустящая золотистая корочка на дне горшочка создают неповторимый вкус. В KOI рис в горшочках обычно подается с множеством знакомых блюд вьетнамского стола:

Насыщенная рыба, тушенная в горшочке (Cá kho tộ)
Кисло-сладкий суп из морской рыбы (Canh chua)
Отварные овощи с пикантным свиным соусом (Kho quẹt)
Традиционная тушеная свинина Эти блюда, несмотря на свою простоту, дарят ощущение домашнего уюта, особенно туристам, желающим вновь ощутить вкус семейной трапезы.

Свежие местные ингредиенты

Одним из факторов, за которые гости ценят кухню KOI, является использование свежих местных продуктов. Морепродукты выбираются на рыбных рынках Фантхьета, а овощи поставляются из близлежащих фермерских хозяйств. Использование свежих ингредиентов позволяет сохранить естественный вкус блюд и подчеркнуть кулинарную самобытность прибрежного региона Биньтхуан.

Незабываемый гастрономический опыт в Фантхьете

После посещения таких известных мест, как Bikini Beach или парка развлечений NovaWorld Phan Thiet, уютный обед с рисом в горшочках в кругу семьи принесет вам совершенно особенные впечатления. Ресторан KOI не только предлагает вкусную еду, но и создает атмосферу для отдыха, позволяя гостям насладиться моментами семейного единения во время путешествия по Фантхьету.

Попробовать сейчас

Откройте для себя вкус свежих морепродуктов и эссенцию традиционной вьетнамской кухни в расслабляющей атмосфере на берегу моря в самом сердце Фантхьета.